
|
Száraz Vörösbor Barrique
Jelenlegi forgalomban lévő évjárat: 2007
Színe szép rubin, bársonyos tónussal. Illatában meggyes-fűszeres, érett lekváros jegyeket fedezhetünk fel, rövid levegőztetés után földes, avaros illatjegyeket mutat. Fiatalsága ellenére fejlett, tüzes, telt, gazdag tanninok jellemzik. Harmonikus, nagy beltartalmi értékekkel rendelkezik. Az intenzív héjon tartást fahordós érlelés követte, majd 5 hónapig második töltésű barrique hordókban fejlődött tovább.
Ételajánlás: Nehezebb húsételekhez (pl. marhapörkölt), gyümölcsös mártással készült, barna húsú szárnyasokhoz (vadkacsa), továbbá gyümölcsös körítésű vadpástétomokhoz is kiváló.
|
|
|
Kiss Pincészet Eger, Szépasszony-völgy 14 sz. pince
|
|